＜水平線が見たくて＞
夏の休日、水平線が見たくて海へゴー。
魚突きも出来るように、レジャー用のヤスとクーラーボックスも用意して出発。
今年の夏も暑いシーズン、早く水に浸かりたい。
長い道中、ようやく海岸通りに差し掛かり、トンネルを抜けた時、目の前に現れた水平線の眺めは最高だった、何か心が洗われ新鮮な気持ちになれる。
＜魚突きを楽しむ＞
海でヤスを使った魚突きは穴打ち以外は至難の技、追い討ちなんぞ銛がないと難しい。
しかもレジャー用のヤスで挑むのだから…
でも実はそれが何か挑戦する様な感じで楽しい。
果たして結果は…
アイナメとカワハギをゲット、どれもまだ小物。
でも楽しめた。
＜まとめ＞
アイナメはカサゴ目に分類され同目のカサゴ、メバル、カジカとも似た魚、ヒレの棘は発達せず背びれが1つに繋がっている。
さらにウロコは細かく胴は細長く体高があり、他のアイナメ属であるクジメやホッケなども同じ容態。
白身魚の一種であるアイナメは、実は高級魚として扱われている。
お吸い物やお酒のアテなどにも人気が高い。
たっぷりと脂がのっていて、淡泊ながら旨みが強い。
ただ、意外にもその存在を知る人や食べたことがないという人も多い。
今回は、シンプルに塩焼きで食べたが、とてつもなく美味しかった。
【水平線と魚突きの動画】
https://youtu.be/P3Bi1H7OSGs?si=PRKtq1No27qBIplQ
